まるや 三河産大豆の八丁味噌 300g

三河産大豆を100%使用。伝統製法にこだわり、大豆を味噌玉麹とし、その麹玉に仕込み水を少量にして、塩と混ぜて木桶に仕込み、重石をピラミッド状に積み上げ、天然醸造で二夏二冬の歳月をかけ熟成させた味噌です。
「八丁味噌」は江戸時代から岡崎城の西、八丁(約870m)の距離にある現岡崎市八帖町の2社が継続して使用している商標です。


種類:豆みそ
原材料:大豆(三河産)、食塩
内容量:300g
内容量:1
製造元:株式会社まるや八丁味噌
原産国名:日本

¥ 540

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